1111 ONES, un restaurante en Hong Kong diseñado por M.R. STUDIO y Curious, un bar en Melbourne, Australia diseñado por Hachem son los ganadores generales de los premios Restaurant & Bar Design Awards 2022.

Otros 5 ganadores regionales generales también se dieron a conocer en una ceremonia de entrega de premios en Londres celebrada en Maison François y Park Row, y se anunciaron 39 ganadores de categorías adicionales a través de Instagram.

Ganador general de Restaurantes:

1111 ONES (Hong Kong, China) por M.R. ESTUDIO

El lugar cautiva por la apariencia sobrenatural de Antelope Canyon, Myron se inspira en la estructura ondulada del Cañón y la formación rocosa geológica, transforma las icónicas formas orgánicas, las texturas y la paleta de colores en un comedor surrealista que no está limitada por el convencionalismo. Adoptó un diseño narrativo único informado por los elementos del escenario natural, del cañón Myron sin esfuerzo estilo contemporáneo en las infusiones del espacio. El interior resulta en un lugar plácido, que recuerda a los encantadores y tranquilos alrededores de Cañón del Antílope.

El estudio

M.R. Studio es una práctica con sede en Hong Kong fundada por el diseñador Myron Kwan. M.R. Studio se especializa en hostelería, comercial, proyectos residenciales y de oficinas privados. Crea interiores de alta nivel multifacéticos y asesora en todos los aspectos de un proyecto, desde espacios desde la planificación hasta el desarrollo conceptual. El estudio tiene como objetivo desarrollar espacios elegantes y atemporales y emplea una variedad de ideas.

Ganador general de Bares:

Curious (Melbourne, Australia) por  Hachem Studio

Curious Bar invita a los huéspedes a perderse y sacar a relucir su niño interior. La entrada de Corian parece mostrar la pared 'desprendiéndose', revelando una habitación similar a un capullo con vigas de madera en el techo diseñadas en una sorprendente secuencia paramétrica. La paleta de diseño es lúdica pero acogedor, compuesto por materiales ricos y terrosos, mientras que la iluminación crea un ambiente elegante. Curious Bar elige no estar a salvo. Es un lugar atractivo, audaz y distintivo.

El estudio

Hachem crea desde la marca hacia arriba, diseñando interiores que enfatizan una conexión humana. En nuestro corazón, somos contadores de historias. Nuestra creencia en el valor de las historias es lo que nos impulsa a encontrar soluciones únicas e individualizadas. Es nuestra filosofía y nuestro ADN; el hilo único

que conecta todo lo que hacemos. En Hachem, tenemos hambre de marcar la diferencia y nos comprometemos por completo a crear un trabajo ejemplar.

Además, también existen los premiados por regiones del mundo (Europa; Medio Oeste y África; América; Australia y Pacífico; y Asia) dentro de las cuales hay 5 categorías: Standalone (premia los espacios únicos), Hoteles, Cafeterías, Surface Inspires (superficies que inspiran) y In Another Space (proyectos que te transportan a otro universo).

México presente en los Restaurant and Bar Awards 2022

México en dicho premio ganó con la cafetería Bread + Bola de Monterrey, proyecto realizado por Cadena Concepts en la categoría Cafés de América, así como Casa Silencio de Xaaga, Oaxaca, proyecto realizado por Taller de Arquitectura Contextual y La Turbia; el cual gano en la categoría Sustentabilidad.